Corsi di cucina ad Agadir

No. Il terremoto del 1960 distrusse la città, compresa la kasbah del Cinquecento sulla collina, di cui restano solo mura in parte ricostruite. La Medina d’Agadir che le escursioni visitano fu edificata negli anni Novanta dall’architetto Coco Polizzi: è un villaggio artigiano, non un quartiere antico. Per una medina vera servono Marrakech o Essaouira.

Sono circa 250 km e tre-tre ore e mezza per tratta. Significa sei-sette ore in auto per quattro o cinque ore in una città dove la sola medina vale due giorni. Come assaggio funziona. Se Marrakech è il motivo principale del vostro viaggio in Marocco, dormirci una notte è il piano migliore.

Non in giornata. Le mezze giornate nel «Mini Sahara» portano a campi di dune a circa un’ora nell’entroterra: dune vere, ma non il mare di sabbia delle fotografie. In tutto il nostro catalogo ci sono esattamente due viaggi di più giorni che raggiungono il vero Sahara, a 127 € e 309 €. Tutto ciò che costa meno e porta «Sahara» nel titolo indica le dune qui vicino.

Dipende dalla stagione, e le foto degli annunci lo dicono di rado. Cascate e vasche profonde scorrono in modo affidabile d’inverno e dopo la pioggia; alla fine di un’estate secca la gola può essere roccia nuda. Se il bagno è lo scopo della giornata, chiedete all’operatore il livello attuale dell’acqua prima di prenotare.

L’arrampicata è vera: le capre salgono per il frutto nella stagione secca, quando il terreno è spoglio. Ma dai primi anni Duemila lungo la strada Agadir–Essaouira si allestiscono anche scene per le mance, con animali messi sugli alberi e tenuti lì. National Geographic ha documentato la pratica e le autorità marocchine sono intervenute. Un’escursione che trova le capre in un arganeto coltivato è un’altra cosa rispetto a una sosta davanti a un albero sul ciglio della strada.

Per le escursioni di questo sito no: quasi tutte includono il prelievo in hotel, e qui è la norma, non un supplemento. L’auto aiuta se volete raggiungere Taghazout, la valle del Paradiso o la costa verso Legzira con i vostri orari, perché i collegamenti pubblici in quella direzione sono scarsi. Dentro Agadir i taxi sono numerosi ed economici.